气爆塌墙压死面包店夫妻 竹科人哀嚎：再也吃不到那手工西点美味

红色透天店面的面包店被气爆炸毁。（记者蔡彰盛摄）

今天凌晨竹科园区外、新竹市高翠路239号的一场气爆，意外夺走竹科人喜爱的面包店夫妻（家住隔壁241号）性命，许多竹科人哀嚎，今后不仅再也吃不到老板的传统手工西点，更看不到夫妻俩亲切的笑容，连隔壁气爆点开业不久、普遍获得竹科人好评的南部风味便当店，如今也被迫歇业，许多网友也期盼店家早日营业。

据了解，疑遭波及的65岁面包店老板，父亲是新竹市老字号饼舖的创办人，老板曾说年仅10岁时就被父亲叫去饼舖帮忙，帮忙擀新竹市特产水润饼。

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从那时候开始每年的农历7月15日，新竹城隍爷出巡的前五天，就必须每天做高达200斤左右的水润饼，而这些全都是客户订来赞助给城隍庙的。

一直到民国78年，老板离开父亲饼舖自行创业才停止制作，至今已有30多年没再做过水润饼了，日前特别做了五种口味要给老板的母亲品尝，以及对父亲的思念，引起许多网友怀念与抢购。

居民表示，面包店在当地经营多年，65岁老板与58岁老板娘为人和善，与邻里关系融洽，店门口经常聚集许多聊天、购物的居民及长者，气爆发生瞬间，便当店与隔壁面包店间的砖墙被炸塌，整面墙直接压向2楼正在睡梦中的夫妻，双双送医不治。

疑似气爆点的便当店，让竹科人大叹在新竹打拚还能有福气吃到台南味，十分感动，竹科人说这家店每次能把饭保持一样的Q度且粒分明、维持菜的高份量，还能照顾在竹科旁租屋工作在外的外食族，免费加饭的贴心选择，主菜更是精心挑选料理过的好吃，真心要说每个细节，真没有几家便当店能这样，没想到发生瓦斯爆炸，希望一切平安，店家早日营业。